１０月１０日（土）の「秋の呑みあるき」、おかげ様で盛況のうちに無事開催することができました。
ご来場の皆様、ありがとうございました。
次回は２０１０年３月２０日（土）、15：00－19：00。お客様にもっともっと楽しんでいただけるよう、皆で頑張ります！
舞姫・翠露醸造元 舞姫酒造株式会社
諏訪市諏訪2-9-25
Tel.0266-52-0078
飲んで和やかな気持ちになれる酒。そんな酒造りを信条としています。
美山錦や備前雄町、山田錦など酒造好適米を丁寧に磨き上げ、霧ヶ峰高原からの伏流水を仕込水にて醸した酒は、甘口でもなければ辛口でもない、「甘・辛・酸・苦・渋」の五味がほど良く調和した旨口の酒で、バランスが良く、飲み飽きしない酒質は、食前酒として、また食中酒としても最適です。酔うための酒から、味わい楽しむ酒へ。杜氏と蔵人が力を合わせた『和醸良酒』が、爽やかな酔い心地へと人々を誘います。
| 出品酒： |
・翠露 純米吟醸 備前雄町 生酒 ・翠露 純米吟醸 美山錦 生酒 ・翠露 からくち純米酒 うすにごり「花の雪」 ・翠露 純米吟醸 直汲みしぼりたて生原酒 ・舞姫 吟醸しぼりたて 生原酒 ・舞姫 レギュラー酒 |
| 当日の催し： |
・舞姫特製の粕汁、漬物等のサービス ・酒チョコレートとあんずケーキの販売 |
諏訪市諏訪2-9-21
Tel.0266-52-3121
寛政元年（1789年）に蔵を築いて二百余年。日本酒造りに欠かせない、全ての環境が余すことなく満たされた諏訪の地で、厳選した長野県産の酒造好適米と、霧ヶ峰の伏流水を使い、日本酒の真髄を日夜追い求めてまいりました。
| 出品酒： |
・しぼりたて大吟醸 生原酒 ・しぼりたて純米大吟醸 生原酒 ・純米原酒 薄にごり |
| 当日の催し： |
・社長特製酒粕入り豚汁 ・地ビールの試飲（1杯100円） |
諏訪市諏訪2-8-21
Tel.0266-58-0161
創業宝暦6年から２５０年、本金は左右対称の文字より、裏表の無い商売を心がけ常に本物を目指し、喜ばれ、愛される1番（金）の酒を願い、素朴で温かい酒を醸し続けます。
| 出品酒： |
・本金 からくち太一
・本金 純米酒
・本金 純米吟醸
・本金 大吟醸
※当日メニューの変更もあります。 |
| 当日の催し： |
・本金の自家製つけもの ・本金 日本酒ショコラと酒粕サブレの販売 |
諏訪市諏訪2-3-6
Tel.0266-52-0108
伝統の手法にこだわり、手作りで丹念に作られる信州の地酒「横笛」。
より美味しいお酒を提供できるよう蔵人、社員一同が努力を重ねております。
| 出品酒： |
・大吟醸 酒中有深味 ・横笛 純米吟醸無濾過 大寒仕込 ・横笛 吟醸 ふな口無濾過 生原酒 初つくり ・横笛 瓶醗酵にごり酒(時間/数量限定) ・横笛 純米酒 搾りたておりがらみ生原酒(時間/数量限定) ・横笛 お燗酒(17時以降) |
| 当日の催し： |
・松尾商店による信州諏訪の漬物などの販売 ・イベント限定 横笛スイーツの販売 ・横笛特製甘酒のおふるまい(なくなり次第終了) |
諏訪市元町1-16
Tel.0266-52-6161
諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴く真澄は1662年創業。
造り手である私達自身が舌鼓を打って飲める酒。大切な家族に安心して勧められる酒。親しい友人に胸を張って贈れる酒。私達がお客様にお届けしたいのはそんな真澄です。
| 出品酒： |
・真澄 純米大吟醸 山花 ・真澄 樽酒 ・真澄 純米吟醸 あらばしり ・真澄 お燗酒 |
| 当日の催し： |
・特製粕汁のおふるまい（なくなり次第終了） ・焼鳥・漬物・燻製・ハム・味噌・野菜などの販売 ・津軽三味線ライブ |