
舞姫・翠露醸造元 舞姫酒造株式会社
諏訪市諏訪2-9-25
Tel.0266-52-0078
飲んで和やかな気持ちになれる酒。
そんな酒造りを信条としています。
美山錦や備前雄町、山田錦など酒造好適米を丁寧に磨き上げ、霧ヶ峰高原からの伏流水を仕込水にて醸した酒は、甘口でもなければ辛口でもない、「甘・辛・酸・苦・渋」の五味がほど良く調和した旨口の酒で、バランスが良く、飲み飽きしない酒質は、食前酒として、また食中酒としても最適です。
酔うための酒から、味わい楽しむ酒へ。
杜氏と蔵人が力を合わせた『和醸良酒』が、爽やかな酔い心地へと人々を誘います。
| 出品酒: | ・(未定) |
| 当日の催し: | ・(未定) |
諏訪市諏訪2-9-21
Tel.0266-52-3121
寛政元年(1789年)に蔵を築いて二百余年。日本酒造りに欠かせない、全ての環境が余すことなく満たされた諏訪の地で、厳選した長野県産の酒造好適米と、霧ヶ峰の伏流水を使い、日本酒の真髄を日夜追い求めてまいりました。
| 出品酒: | ・(未定) |
| 当日の催し: | ・(未定) |
諏訪市諏訪2-8-21
Tel.0266-58-0161
創業宝暦6年から250年、本金は左右対称の文字より、裏表の無い商売を心がけ常に本物を目指し、喜ばれ、愛される1番(金)の酒を願い、素朴で温かい酒を醸し続けます。
| 出品酒: |
・(未定)
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| 当日の催し: | ・(未定) |
諏訪市諏訪2-3-6
Tel.0266-52-0108
信州諏訪の地酒「大銘酒 横笛」
諏訪ならではのお水・お米・温泉・自然の恵みに支えられ、人の手で酒本来の香りののった味が引き出された商品を取り揃えています。
人の手で、造れる量だけの製品をみなさまにお届けすること。それが、お酒と向き合う私たちの取り組みです。
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出品酒:
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・(未定) |
| 当日の催し: | ・(未定) |
諏訪市元町1-16
Tel.0266-52-6161
諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴く真澄は1662年創業。
造り手である私達自身が舌鼓を打って飲める酒。大切な家族に安心して勧められる酒。親しい友人に胸を張って贈れる酒。私達がお客様にお届けしたいのはそんな真澄です。
*現在、改修工事中のため、試飲会場は国道をはさんだ向かい側の駐車場となります。ご迷惑をおかけいたしますがご理解を賜りますよう、よろしくお願いいたします。
| 出品酒: | ・(未定) |
| 当日の催し: | ・(未定) |









